Kapstadens 10 bästa barer – cocktailbarer, speakeasies och rooftopbarer
Letar du efter de bästa barerna i Kapstaden? Oavsett om du vill sippa kreativa cocktails, njuta av utsikt från en rooftopbar eller hitta en gömd speakeasy – här är tio av Kapstadens absolut bästa barer!
The Gin Bar
10 bästa barerna i Kapstaden (enligt mig) – en guide
The Gin Bar: Med över 80 lokala ginsorter hyllar The Gin Bar de sydafrikanska hantverksdestillerierna. Experimentera med gin & tonic-kombinationer med ingredienser som Rosemary, Strawberry och Clove. Intill baren finns en chokladbutik – ett oväntat inslag. Öppnar kl. 15.00 eller 17.00 beroende på dag.
Fable Cocktailbar: Serverar cocktails med storytelling i centrum – varje drink är inspirerad av en lokal legend eller olycklig kärlekshistoria. Atmosfären är spökskepp möter charmig takbar. Baren erbjuder även hantverksöl och lokala viner.
The House of Machines: En ikonisk bar i City Bowl – kafé på dagen, livlig cocktailbar på kvällen. Känd för sina negroni och lokalt bryggt öl. Populär bland Kapstadens bikerkulturentusiaster. Ruff och snygg.
Gigi Rooftop: Snygg och populär takbar gömd ovanpå Gorgeous George Hotel i stadskärnan. Fantastisk utsikt över Kapstaden – boka i förväg, sittplatserna tar slut snabbt!
The Drinkery: Speakeasy-bar gömd på övervåningen i historiska Heritage Square i Bo-Kaap. Känd för innovativa cocktails och klassiska drinkar i en mörk, industriell miljö med tegelväggar och järndetaljer.
Cause Effect Cocktail Kitchen: En av världens 50 bästa barer, rankad flera gånger. Fokuserar på lokala smaker och det kulinariska arvet i Kapregionen. Teamet av mixologer skapar ständigt nya cocktails. Finns i Rondebosch, Camps Bay och V&A Waterfront – Waterfront-baren är extra rekommenderad.
The Power and the Glory: Liten och avslappnad bar i City Bowl som är kafé på dagen och bar på kvällen (från kl. 17). Populär bland Kapstadens kreativa klass – stylister, designers och kulturarbetare. Trivsam stämning med öppna fönster mot trottoaren.
Tjing Tjing Rooftop Bar: Otrolig takbar i en 200 år gammal byggnad i City Bowl. Specialiserar sig på japansk-inspirerade cocktails med whisky, gin och sake. Imponerande vinlista och fantastisk utsikt. Spännande och snygg – ett av Kapstadens mest unika tillhåll.
The Athletic Club & Social: En bar som sträcker sig över tre våningar med något för alla – mysig hörna inomhus, dans till musik i källaren eller solnedgång från balkongen. Varierande atmosfär och bred publik.
The Art of Duplicity: En riktig doldis – speakeasy-bar med 1920-talstema, gömd i en liten gränd i centrala Kapstaden. Du behöver bokning och ett lösenord för att komma in. Adressen får du när du har en bokning – boka via deras hemsida.
Kapstaden har barer för alla smaker – eleganta cocktailbarer, spännande speakeasies och avslappnade rooftopbarer med utsikt. Tänk på att öppettider varierar och att flera barer, som The Art of Duplicity och Gigi Rooftop, kräver bokning i förväg. Glöm inte att kolla öppettider och om det är läge att boka!
